Hagyományápolás 1.

Tudástár létrehozása

 Azonosságtudatunk forrása mindenkor a múltban gyökerező tárgyi és kulturális örökség, amit  kötelességünk felkutatni, megőrizni, továbbadni, hogy a jövő nemzedékei akkor is értsék a múltat, tudják elődeik életét, ha ők már a technikai fejlődés olyan fokán állnak, ahol a régmúlt  eszközeivel csak múzeumi kiállítási tárgyként találkoznak.

A még fellelhető szőlő és borfeldolgozáshoz használt régi szerszámok , eszközök összegyűjtésének talán a a 24. órájában vagyunk . Generációk nem ismerik a szőlőművelés és borfeldolgozás fogásainak, eszközeinek nevét , funkcióját. Nem tudják mi az hogy oltás, oltvány, bujtás, vincellércsomó, hónaljazás, gyalogművelés,  tőtike, kármentő, csántérfa , akonadugó.. stb

Jó lenne ha ez a tudás nem csak a szakmával foglalkozók tudása lenne, hanem  kollektív tudás.

Ennek megfelelően szeretnénk egy digitális tudástár fellelhető anyagai mellett a saját szőlő és borkultúránkban az elmúlt századok során használt  elnevezések, kifejezések   képes és /vagy szöveges magyarázatát  elkészíteni bemutatni.

Hagyományápolás 2. 

 A jeles napok hoz fűződő hagyományok hiedelmek 

Őseink a természetet, időjárást, a növények és állatok életét vigyázó szemmel figyelő, belőle tapasztalatot gyűjtő  életmódja , valamint az évszakok, az ünnepek és az év rendjéhez igazodó munkák természetes ritmusa  szokásokat, hiedelmeket alakított ki, amelyek megszabták  életük rendjét. 

Dologkezdő, dologtiltó napok, védőszentek név és emléknapjai valamint olyan munkához, időjáráshoz kapcsolódó jeles napok szerint igazgatták mindennapjaikat, amelyek hitük szerint biztosították számukra a jó termést,  és ezzel a boldogulást, továbbá  az egészséget családjaik számára, ami a jólét legfőbb biztosítéka . Természetesen az év jeles napjainak szokásrendjében a szőlő és bortermelés egész évi munkájának gyümölcse a bor is fontos szerepet kapott. 

A "SZŐLŐ ÉS BORNAPTÁR" ezen  kiemelt napjaihoz  igazított borbaráti kör programokkal nagy lépést tehetünk afelé, hogy e szokások ne merüljenek feledésbe.  /Feltöltés nemsokára